Прясно приготвено пюре от нахут, тахан от смлени печени сусамови семена, зехтин, слънчогледово олио, сол готварска йодирана, подправки, има лек чеснов привкус.

• Противовъзпалително действие на киноата, понижава нивото на лошия холестерол .
• Много изследвания вече показват, че киноата намалява значително риска от диабет тип 2.